Je vous propose aujourd’hui une sélection de 20 recettes pour emporter avec vous à la plage (ou ailleurs ;-)) ! Des recettes simples et faciles à transporter. Vous pouvez aussi consulter mes conseils pour un pique-nique réussi.
Pour se mettre en appétit
Rouleaux de jambon cru et crudités
Mini sandwichs de pancake à la Fourme d’Ambert
Pour grignoter ou pour faire des sandwichs
Petites baguettes aux tomates confites, olives et parmesan
Pain à la feta, menthe et échalote
Petites baguettes au chorizo et au curcuma
Pour se rassasier
Tomates farcies de salade de riz au surimi
(pour un pique-nique, retirez la crème fouettée)
Salade de pâte au poulet vapeur, carotte et grenade, sauce citronée
Cake au saumon et à la farine de lentilles vertes
Cake moelleux au thon, légumes du soleil et feta
Omelette de légumes façon flan
Pour se désaltérer
Gaspacho de fraises et tomates cerises au chèvre frais
Douceurs et gourmandises fruitées
Financiers à l’huile d’olive et aux cassis
Tarte à l’abricot, amande et thym
Pour siroter
Smoothie fruit de la passion, ananas, citron vert et banane
Smoothie aux fraises, à la betterave et biscuits roses de Reims
8 commentaires
tu sais, NINI, moi TITOU, j’aimerais bien aller, a la plage , avec TOI !!!! va, savoir, pourquoi ???????? bisous bisous ……… ( NIINI , tu es un CHEF )……
Chef NINI, comme d’habitude tu es au top du top, faites moi une place, j’arrive moi aussi, le menu m’intéresse,
Bisous chef Nini.
Andrée
Merci pour toutes ces recettes alléchantes,pour ne rien gâter j’ai admiré tes superbes photos.
Merci..merci..de bonnes idées ..j’adore…
Très sympa! Moi qui adore les pique nique, je vais jeter un oeil attentif à tes recettes!
Moi, je crois qu’il y a plus simple que d’emporter toutes ces recettes c’est de t’emmener à la plage avec nous ! Bonne journée !
Merci Nini pour toutes ces recettes de pique-nique. Toujous superbes tes photos.
Bonne journée.
Je veux ! Je veux ! 😉 Cette année, pas de vacances et je me suis bloquée le dos alors bonjour l’été ! Me replonger dans mes photos de l’année dernière m’a rendu nostalgique. ^^