Cette recette d’amarettis glacés est un mix entre les profiteroles et les Ice Cream Sandwichs. Et cela donne donc cette recette que j’ai réalisée avec des amarettis. J’ai recouvert ces douceurs de sauce chocolat et de confiture de lait.
C’est une recette à préparer pour un après-midi et non pour une fin de repas (après, vous faites comme vous voulez aussi. :)).
Pour les amarettis, vous pouvez les faire maison bien sûr. Vous trouverez ma recette ici. Dans ce cas, veillez à les former en boule pour pouvoir ensuite les garnir facilement.
Pour 4 personnes :
- 12 amarettis
- De la glace caramel ou vanille
- De la sauce chocolat
- De la confiture de lait
1- Coupez les amarettis en deux.
2- Réalisez des petites boules de glace et garnissez-en les biscuits.
3- Refermez les amarettis et arrosez de confiture de lait et de sauce chocolat.
4- À déguster aussitôt !
6 commentaires
Ça m’a l’air vraiment bon! A tester d’urgence! !
Des amarettis glacés ne peuvent que me plaire 🙂 J’adore ces macarons à l’italienne même dans leur forme classique… Présentés de cette façon c »est encore meilleurr! Génial.
Irrésistibles ces amaretti !
Quelle belle recette !!!! La sauce chocolat et confiture de lait vous la verser chaude sur les amarettis ? Merci pour votre réponse
Bien appétissant !!!! Est-ce que vous versez la sauce chocolat et confiture de lait chaude sur les amarettis ? Je pense que oui mais pouvez-vous me le confirmer ? Merci beaucoup
Je vous confirme. 🙂