Avis livre : Venez dîner dans 20 minutes !

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J’ai un nouveau chouette livre de recettes à vous présenter : Venez dîner dans 20 minutes !

Lorsque Larousse me l’a présenté, j’avoue qu’il a aiguisé ma curiosité. Je ne savais pas ce que j’allais y trouver, je m’attendais tout de même à un livre classique de recettes mais il est bien plus ludique que ça et j’adore !

Présentation

Ce livre, très complet, est un condensé de pleins d’idées et de recettes pour les invitations improvisées (mais pas que).

Il a pour originalité de marier illustrations et photos et de varier les mises en page (les photos que j’ai fait représentent assez bien les types de contenu).

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Le livre se divise en 5 grandes parties :

  • Petits déjeuners et brunchs sans souci
  • Déjeuners bien organisés
  • Dîners en semaine illico-tranquillo
  • Recevoir sans stress
  • Gourmandises en un clin d’oeil

Mais le livre commence d’abord par un chapitre d’introduction à la cuisine rapide avec le matériel essentiel, les provisions judicieuses, les gestes de pro et 20 astuces gain de temps.

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Le livre regroupe à la fois des recettes « classiques », des idées et variations autour d’un plat mais aussi des « outils » pour réaliser nos mélanges. Cet outil, on l’a notamment pour les sauces à salade (cf la photo ci-dessous). Sous la forme d’une roue qui se divise en type d’ingrédients, il suffit de choisir une base, un agent acide, un arôme et d’y ajouter des légumes selon nos envies. C’est une super idée pour celles et ceux qui n’osent jamais se lancer eux-même.

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Le livre est richement illustré, de dessins et de photos. Les dessins sont bien compréhensibles. Certaines recettes sont d’ailleurs illustrées en pas à pas avec des dessins.

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Mon avis

J’aime beaucoup son côté ludique, ses petites recettes et toutes les déclinaisons qui sont données. On y pioche plein d’idées quand on manque d’inspiration, je le trouve vraiment super.

J’aime bien les illustrations, c’est original et on comprend bien ce dont il s’agit. En revanche, je suis moins fan de certaines photos parfois vieillottes.

Je vous recommande vivement de le feuilleter en librairie afin de découvrir ce livre.

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Fiche d’identité

  1. Dimension : 24 x 20 cm.
  2. Livre de 255 pages.
  3. Prix : 17,95 € TTC.
  4. Editions Larousse.
  5. Auteur : Laura Herring.

L’acheter

Pour vous ou pour offrir, vous trouverez ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Internet, notamment sur Amazon.

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