Brownies chocolat noir, pépites chocolat blanc et raisins secs

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C’est après une journée épuisante de peinture (j’ai refait ma cuisine) que j’ai eu envie d’une douceur chocolatée. Je voulais quelque chose de très rapide à faire et qui satisfasse mon estomac affamé ! Et voilà que sont nés ces brownies qui ont été mangé en une soirée…

C’est tout ce que j’aime car ils sont bien moelleux avec une croute qui croque sous la dent.

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Pour 4 mini brownies :

  • 60g de chocolat noir 70%
  • 45g de farine
  • 30g de raisins secs
  • 30g de chocolat blanc
  • 50g de beurre
  • 40g de sucre
  • 1 oeuf

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1- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.

2- Pendant ce temps, fouettez l’œuf avec le sucre.

3- Concassez le chocolat blanc.

4- Versez le chocolat fondu dans l’œuf. Ajoutez la farine, les raisins et le chocolat. Mélangez bien et versez dans des petits moules.

5- Enfournez pour 13-15min à 180°C.

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13 commentaires :

  • il est très moelleux ce brownies,j’adore

     
  • terriblement gourmand…
    je sens que je vais vite craquer et faire moi même ta recette…
    bon week end de Pâques

     
  • De quoi reprendre des forces en se faisant plaisir qui plus est ! ^^ On n’en ferait qu’une bouchée..

     
  • Ils ont l’air délicieux !!! ^v^

     
  • j’aurai pas résisté longtemps … lol
    ils sont en train de cuire ;)
    je publierai ta recette sur mon blog la semaine prochaine … avec l’odeur qui se répand à la maison … ils ne peuvent être que délicieux …
    bisous et encore merci pour l’idée :)

     
  • J’en baverais presque, c’est trop tentant ! Ce serait presque un prétexte pour moi aussi refaire ma cuisine et m’offrir ces petites tueries en récompense !

     
  • Je salive devant ces photos, ces brownies sont terrible-
    ment tentants!!!!
    Bisous

     
  • Huuuuummmmm, trop boooooooon ;o))

     
  • J’adore votre blog; je le consulte tous les jours et vote pour vos recettes.
    Vos photos sont superbes, vos recettes bien expliquées, simples et sans faute d’orthographe !

     
  • La recette au chocolat que j’adore, blanc et noir, un régal!!

     
  • je vais devenir folle avec toutes tes bonnes recettes!!j’adooore ton blog!!hop j’inscris ton adresse sur mon blog dans « mes blogs preferés »;n’hesites pas à faire de meme si ça te dis!! ;-) et passes me rendre visite tu es la bienvenue! bises!!

     
  • le titre seul fait saliver ! mais quand on voit les photos en plus… difficile de résister à la tentation de courir dans sa cuisine ! ^-^

     
  • merci pour la recette ,Je n’hésite pas à tester Ils sont magnifiques .bisous

     

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