Tomates cerises d’amour

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Tomates cerises damour

Les tomates cerises d’amour sont vraiment la bonne idée pour vos apéros. C’est plus sympa que la pauvre tomate cerise toute simple qu’on présente dans un bol ! Ici, on la met en valeur avec une robe de caramel et quelques graines de sésames. Servi sur des pics en bois, elles font leur petit effet.

Sur mes photos, il s’agit de petites tomates poires qui, de par leur forme, n’ont même pas besoin de pics pour être attrapées.

Biscuits apéritifs aux graines

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Biscuits apéritifs aux graines

Je profite de cet article pour vous faire découvrir une nouvelle graine que j’ai découvert il y a quelques jours grâce à Etal des épices.

Les graines de nigelle sont également appelées « cumin noir ». Ce sont des petites graines noires de forme triangulaire. Elles ont un gout un peu poivré, citronné et parfumé. Ces graines sont couramment utilisées dans la cuisine Indienne (notamment dans les naans) et Orientale.

Pesto basilic

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Pesto basilic

Le pesto de basilic est le plus connu avec le pesto rosso. Sa belle couleur verte agrémente joliment un simple plat de pâte. Sa saveur de basilic, de pignons de pin grillés et de parmesan est une merveille à tartiner sur du pain.

Mini muffin aux courgettes et pesto rosso

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Mini muffin aux courgettes et pesto rosso

Aujourd’hui, c’est le printemps ! On va passer un week-end ensoleillé, ça va être agréable. On va enfin pouvoir faire des balades en foret et pourquoi pas resortir nos VTT. Soyons fou ;).

Ces muffins sont top pour un pique-nique ou pour un apéro. L’ajout du pesto rosso et des courgettes râpées leur donne un moelleux qui n’a rien à voir finalement avec des muffins. Ceux-là, au moins, ils ne sont pas secs.