Quelques nouvelles

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Je reviens pour vous donner des nouvelles. Déjà, bonne nouvelle, je reprends les publications sur le blog ! Donc surveillez-le dès 14h15 ! ;-)

Côté santé, mon genou se remet doucement mais sûrement. Seul souci, après avoir passé la semaine quasiment alitée, le simple fait de remarcher me provoque d’autres maux tels qu’une petite tendinite au talon d’Achille sur l’autre jambe. Bref, la série continue mais je reprends quand même le travail aujourd’hui.

Je vous dis à tout à l’heure et je vous remercie du fond du cœur pour tous vos messages envoyés ici, sur Facebook et Instagram !

Le blog fait une pause quelques jours

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Bonjour à tous,

Suite à un souci de santé (ne vous inquiétez pas, ce n’est rien de grave non plus) qui ne me permet plus de cuisiner, ni de photographier, j’ai décidé d’arrêter les publications sur le blog le temps d’aller mieux car je ne peux plus suivre le rythme.

Edit : J’ai l’impression que beaucoup d’entre vous pensent que je fais un burn-out ou que je suis très fatiguée. Mais rassurez-vous, j’ai « juste » une tendinite à un genou qui m’immobilise. Je n’arrête pas le blog et je reviens très vite ! :) Je vous remercie infiniment pour tous vos petits mots, ça me touche tellement !

Si vous souhaitez continuer à profiter du blog et découvrir d’anciennes recettes, pourquoi ne pas utiliser la fonction « Au hasard » ? :)

J’espère revenir bien vite !

Top 10 des recettes 2015

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top10recettes2015

J’avais proposé l’année dernière le top 10 des recettes les plus commentées 2014 et cette année, je réitère. Je trouve personnellement très instructif de savoir ce qui vous a fait le plus parler. J’ai retiré tous les concours qui sont hors compétition. Seules les recettes et articles techniques font partie de ce classement.

Allez, c’est parti !

Et vous, est-ce qu’il y a une recette que vous adorez particulièrement sur mon blog – pas forcément de 2015 ?

2016 est là !

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Je vous souhaite à tous une très belle année 2016, qu’elle vous permette de réaliser vos rêves les plus chers !

Merci infiniment d’être toujours présents, j’espère pouvoir tenir cette année encore la cadence du blog. En février, je fêterai mes 8 ans de blogging ! Le temps défile et tellement de choses se sont passées depuis sa création. J’ai grandi avec ce blog. Mais je dois avouer que c’est devenu bien moins simple de publier au quotidien avec mon activité qui s’est particulièrement envolée en 2015. Je passe mes journées à créer des recettes et photographier pour mes clients, ce qui me laisse que peu de temps pour faire des recettes pour le blog. Il faut que j’arrive à trouver un équilibre car je me mets vraiment la pression pour tenir le rythme.

J’espère aussi que cette année 2016 sera l’année du lancement d’un nouveau site web sur lequel je travaille. Un projet qui est là depuis l’année dernière mais que j’ai dû abandonner ces derniers mois par manque de temps. Mais, j’y crois !

Passez une belle journée et à demain avec une recette pour l’épiphanie !

(Re)découvrez comment faire une pâte feuilletée

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Pâte feuilletée classique, pâte feuilletée inversée, pâte feuilletée rapide, autant de recettes possibles pour faire une pâte feuilletée maison et les bonnes pâtisseries qui vont avec.

Ces trois recettes sont présentes sur le blog. Selon le temps dont vous disposez et votre niveau en pâtisserie, vous trouverez la recette qui vous conviendra.

Si vous n’avez pas encore osé vous lancer, je vous invite vraiment à lire ces trois articles. Vous verrez, ce n’est pas si compliqué que ça ! Les trois recettes sont en plus expliquées en pas à pas imagés pour vous aider.

Pour découvrir ou redécouvrir l’une des recettes (ou toutes), cliquez sur les liens suivants :