Top 10 des recettes 2015

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J’avais proposé l’année dernière le top 10 des recettes les plus commentées 2014 et cette année, je réitère. Je trouve personnellement très instructif de savoir ce qui vous a fait le plus parler. J’ai retiré tous les concours qui sont hors compétition. Seules les recettes et articles techniques font partie de ce classement.

Allez, c’est parti !

Et vous, est-ce qu’il y a une recette que vous adorez particulièrement sur mon blog – pas forcément de 2015 ?

2016 est là !

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Je vous souhaite à tous une très belle année 2016, qu’elle vous permette de réaliser vos rêves les plus chers !

Merci infiniment d’être toujours présents, j’espère pouvoir tenir cette année encore la cadence du blog. En février, je fêterai mes 8 ans de blogging ! Le temps défile et tellement de choses se sont passées depuis sa création. J’ai grandi avec ce blog. Mais je dois avouer que c’est devenu bien moins simple de publier au quotidien avec mon activité qui s’est particulièrement envolée en 2015. Je passe mes journées à créer des recettes et photographier pour mes clients, ce qui me laisse que peu de temps pour faire des recettes pour le blog. Il faut que j’arrive à trouver un équilibre car je me mets vraiment la pression pour tenir le rythme.

J’espère aussi que cette année 2016 sera l’année du lancement d’un nouveau site web sur lequel je travaille. Un projet qui est là depuis l’année dernière mais que j’ai dû abandonner ces derniers mois par manque de temps. Mais, j’y crois !

Passez une belle journée et à demain avec une recette pour l’épiphanie !

(Re)découvrez comment faire une pâte feuilletée

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Pâte feuilletée classique, pâte feuilletée inversée, pâte feuilletée rapide, autant de recettes possibles pour faire une pâte feuilletée maison et les bonnes pâtisseries qui vont avec.

Ces trois recettes sont présentes sur le blog. Selon le temps dont vous disposez et votre niveau en pâtisserie, vous trouverez la recette qui vous conviendra.

Si vous n’avez pas encore osé vous lancer, je vous invite vraiment à lire ces trois articles. Vous verrez, ce n’est pas si compliqué que ça ! Les trois recettes sont en plus expliquées en pas à pas imagés pour vous aider.

Pour découvrir ou redécouvrir l’une des recettes (ou toutes), cliquez sur les liens suivants :

Que cette soirée vous soit douce…

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Je vous souhaite avec un peu d’avance un beau et bon réveillon de Noël !

Désolée pour les questions restées sans réponses. J’espère que vous ne m’en voudrez pas.

Je vous laisse avec quelques photos pour vous mettre dans l’ambiance. ;-)

Noël scandinave : récapitulatif des recettes

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À 5 jours de noël, 4 du réveillon, il est temps que je vous propose un récapitulatif des recettes que vous pouvez faire sur le thème de la Scandinavie. Car il y a en plus des recettes proposées durant ma petite semaine spéciale, d’autres recettes sur le blog qui ont déjà été publiées les années précédentes. Vous retrouverez donc ici toutes les recettes, que ce soit du sucré (beaucoup) ou du salé (un peu moins mais il y en a ;-)).

Mais avant, si vous êtes tout tout nouveau sur mon blog, vous avez peut-être loupé mon article sur les Noëls scandinaves, alors je vous invite à le lire en cliquant ici afin de vous plonger dans cette ambiance chaleureuse.