Avis livre : Les cahiers de la Grande Epicerie de Paris de Trish Deseine + Concours

Le concours est maintenant terminé. C’est Willo80 qui a été tiré au sort pour remporter ces 6 ouvrages. Cette semaine, c’est une collection complète que je vous présente : Les cahiers de La Grande Epicerie Paris aux éditions Alternatives. Les recettes proposées pour chaque livre sont de Trish Deseine que vous devez sûrement déjà connaitre […]

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(Re)découvrez la dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache noire

C’est une recette de décembre 2008 que j’ai revue et corrigée pour Noël qui arrive. Ma présentation de l’époque était vraiment grossière et bourrative, les explications manquaient de précisions. Bref, il fallait que je fasse quelque chose pour que ce dessert devienne un peu plus raffiné et pour vous aider à le réaliser. Les fanas […]

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Avis « Modernist Cuisine At Home » + 1 exemplaire à gagner

Le concours est maintenant terminé. Merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme. C’est Franlau qui a remporté ce bel ouvrage ! C’est un très beau livre que je vais vous présenter et pouvoir vous faire gagner. Ce n’est pas encore Noël, mais presque. 😉 Il s’agit du coffret « Modernist Cuisine at home » aux éditions […]

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