Je ne connaissais pas le pesto de noix, c’est une recette que je referais surement ! Le seul souci lorsqu’on réalise des sauces, c’est qu’il est difficile de faire des petites quantités. J’ai donc pas mal de pesto… Il va falloir réfléchir à une autre utilisation…

Je vous conseille d’essayer cette recette, c’est pleins de saveur.

Hier soir, je n’avais pas le temps de cuisiner, donc ce fut des restes. Mais ce soir, malgré l’heure tardive et toutes les tâches à faire, j’ai fait à manger. Je me tiens à mon planning des repas, j’ai donc fait des filets d’agneau au vin rouge que j’ai accompagné de haricots verts et de petits pois vapeur.

… Ou tajine d’agneau façon couscous :-)

Petit plat idéal pour se réchauffer par ce froid glaciale. Je me suis inspirée d’une recette de mon petit livre Tajine, couscous & co édité chez marabout