Magret de canard mariné au cassis

Le magret de canard, je l’aime particulièrement en sucré/salé. J’ai présenté déjà beaucoup de recettes sur ce blog, mais celle-ci nous a particulièrement régalé. J’ai fait mariner mon magret dans un mélange de gelée de cassis, de vinaigre balsamique, de vinaigre de vin rouge au cassis et d’huile d’olive. Cela donne une sauce sucrée, un […]

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