Que diriez-vous de petits sablés fondants garnis d’un dé de figues séchés qui croustille sous la dent. Ils sont parfaits pour un petit gouter en douceur.
Ca marche aussi avec des raisins secs et recouvert de chocolat.
Je vous propose pour les pauses gourmandes des biscuits épicés comme un pain d’épices et sous formes de famille pain d’épices. Grâce à l’emporte-pièce « famille pain d’épices » que l’on trouve dans les boutiques d’ustensiles de cuisine, vous pouvez facilement réaliser une jolie famille avec sa maison, le petit bonhomme, sa petite femme et une canne de sucre d’orge. J’adore !
Les adultes laisseront les biscuits « nus », sans décoration. Mais les enfants adoreront étaler du glaçage et ajouter quelques décorations.
Le bon goût des sablés et de la cannelle réuni dans un même biscuit. Je me suis amusée avec la forme en utilisant un emporte-pièce « tasse à café ». C’est de circonstance pour ces biscuits que l’on sert au moment du café.
Pour 30 biscuits :
Grâce à des emporte-pièces à formes interchangeables que l’on trouve facilement dans les boutiques d’ustensiles, j’ai pris plaisir à réaliser des biscuits fourrés à la confiture.
Vous pouvez la confiture que vous fait envie, de la pâte à tartiner, de la pâte de speculoos, de la crème de marron ou confiture de lait.
Aujourd’hui, je ne vais pas vous proposer de recettes mais le test d’un produit. J’ai en effet passé un partenariat avec le site kookit.com et j’ai pu ainsi recevoir une presse à biscuit et churros. J’ai souvent vu en magasin ce genre d’appareil mais je ne savais pas à quoi m’attendre.
Aussitôt reçu, aussitôt essayé !