Test comparatif : turbine à glace VS sorbetière

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Test comparatif : turbine à glace VS sorbetière

L’été arrive à grand pas et avec lui ses envies de glace maison ! :-) Il y a plusieurs années, j’ai rédigé un petit guide d’achat pour vous aider à choisir votre sorbetière. Il existe aussi les turbines à glace, des machines plus professionnelles (j’en parle plus en détail un peu plus bas).

Je n’ai jamais regretté l’achat de ma sorbetière. Avec elle, je ne passe plus au rayon surgelé et lorsque je goûte à des glaces industrielles, je les trouve toujours trop sucrées, avec une texture parfois élastique, un peu « chewi » qui me gêne.

Je ne connaissais pas les turbines. En testant celle de Magimix, j’ai ainsi pu me rendre compte des avantages et inconvénients de ces deux types de machine.

Dans cet article, je vais revenir sur les avantages et inconvénients des glaces maison et les différences majeures entre sorbetière et turbine. Puis, je vous présenterai la turbine Magimix et vous proposerai deux duels sorbetière/turbine.

J’espère avec cet article vous aider un peu plus dans votre choix !

Test de centrifugeuses (Séverin, Russell Hobbs, Magimix) – Partie 1

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Test de centrifugeuses (Séverin, Russell Hobbs, Magimix)   Partie 1

Avec l’arrivée des beaux jours, l’envie de jus de fruits frais maison se fait un peu plus sentir. L’envie d’acquérir une centrifugeuse vous titille peut-être depuis un moment. Mon article devrait alors vous intéresser et vous aider à faire votre choix. J’ai souhaité vous proposer un comparatif de différentes centrifugeuses couvrant une large gamme de prix, sans oublier les centrifugeuses de robot multifonction.

Alors, quel appareil donnera les meilleurs jus ? Le prix joue-t-il sur la qualité ? Quels critères prendre en compte dans l’achat d’une centrifugeuse ? D’ailleurs, qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?

Au sommaire de cette partie 1 : 

  • Qu’est-ce qu’une centrifugeuse ?
  • Les critères à prendre en compte + conseils
  • Présentation des centrifugeuses dédiées
  • Présentation des centrifugeuses de robot multifonction

Au sommaire de la partie 2.

  • Tests en cuisine (jus de pomme, banane et ananas)
  • Conclusion et récapitulatif

Test du robot Magimix Pâtissier Multifonction CS6200 XL

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Test du robot Magimix Pâtissier Multifonction CS6200 XL

En décembre dernier, je vous avais proposé un premier test du robot Magimix Pâtissier Multifonction et je vous avais promis un test complet en cuisine. Vous m’aviez d’ailleurs fait savoir vos attentes quant à ce test.

J’ai mis du temps, mais j’ai attendu les moments d’accalmie dans mon activité pour me consacrer à cet article. J’ai décidé de diviser l’article en 3 pages :

  • Page 1 : Présentation des éléments, le rangement, la manipulation, le nettoyage, le bruit, les matériaux, le colis, le prix.
  • Page 2 : Les tests en cuisine.
  • Page 3 : Conclusion et récapitulatif

Nous avons tous des degrés d’exigence différents, certains points et remarques ne vous dérangeront pas, tandis que d’autres vous sembleront importants.

Robot Magimix Pâtissier Multifonction : présentation et prise en main

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Robot Magimix Pâtissier Multifonction : présentation et prise en main

Le choix d’un robot culinaire reste pour tout le monde un véritable casse-tête. Moi-même, j’ai mis du temps avant de savoir ce dont j’avais besoin en cuisine. Je reçois régulièrement des emails où l’on veut avoir mon avis sur tel ou tel robot. Je me suis rendue compte aussi que mes tests de robots plaisaient et pouvaient apporter de l’aide, et c’est tant mieux ! :) Aujourd’hui, j’ai la chance de pouvoir tester un tout nouveau robot culinaire.

Magimix a sorti il y a très peu de temps un robot pâtissier multifonction. La marque a sélectionné deux blogueuses pour le tester. Une telle proposition ne peut se refuser ! Cet article est une première présentation et une première prise en main. Cependant, je compte l’utiliser à la place de mon robot actuel et vous faire profiter d’un test plus complet (que vous retrouverez en cliquant ici) pour présenter pleinement ses fonctionnalités et vous donner mon avis.