Cocktail vodka, agrumes et vanille

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Avec notre petit kit à cocktail, on s’amuse à tester de nouvelles saveurs, de nouvelles associations. Je ne peux pas vous décrire les saveurs des cocktails (je ne me suis toujours pas mise à l’alcool ;)), cependant, je propose sur mon blog uniquement des cocktails qui ont plu à mon testeur personnel !

Ce cocktail est un mélange de vodka, jus d’orange sanguine, jus de citron et vanille.

Pour 1 verre :

  • 5cl de jus d’orange sanguine
  • 4cl de vodka
  • 2cl de jus de citron
  • 1/6 de gousse de vanille
  • glaçons

Pour la décoration

  • 1 zeste de citron
  • du sucre

1- Récupérez les graines de la gousse de vanille et versez-la dans le shaker.

2- Ajoutez le jus d’orange, de citron et la vodka.

3- Ajoutez 3-4 glaçons, fermez le shaker et frapper quelques secondes pour faire casser les glaçons. La shaker devient froid.

4- Préparez le verre en humidifiant le contour du verre avec votre index.

5- Versez du sucre dans une assiette et retournez le verre dedans pour obtenir un effet givré.

6- Versez le cocktail filtré dans le verre.

7- Décorez d’un zeste de citron enroulé sur un bâton en bois pour lui donner une forme de spirale.

8- Ajoutez un glaçons et servez aussitôt.

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