Crème aux marrons

Posté .

J’ai adoré le crème de marron dans ces petites crèmes. La quantité de maïzena devra être adapté en fonction de la consistance souhaitée. Avec 12g, elles sont épaisses et crémeuses, bien agréables comme tout, mais un peu loin de la danette. A vous de voir, ce que vous souhaitez obtenir.

Pour 3- 4 verrines

  • 25cl de lait
  • 12g de maïzena
  • 60g de crème de marron
  • 1cs de sucre vanillé

– Mélangez la maïzena, le sucre vanillé et la crème de marron ensemble dans une casserole.

2- Versez petit à petit le lait de façon à obtenir un mélange homogène et sans grumeaux.

3- Mettez la casserole sur feu moyen et fouettez constamment jusqu’à ce que le mélange épaississe.

4- Répartissez dans des verrines, filmez et laissez reposer au réfrigérateur pour 2 heures.

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14 commentaires :

  • ça tombe bien, j’ai tous les ingrédients, je viens de tester…me reste plus qu’à attendre pour goûter ^_^
    ça a l’air délicieux

     
    Marc Hoareau via Facebook,
  • à quelle heure le gouter j’arrive ….!!!!!

     
  • bientôt bientôt…. je t’en garde une au frais :)

     
    Marc Hoareau via Facebook,
  • Testee (ou deja) et approuvee, c’etait delicieux et vraiment hyper simple. Merci pour cette recette!

     
  • Coucou. Me revoilou et que vois-je….
    Que Chefnini a dû cuisiner jour et nuit pour présenter toutes ces magnigiques recettes.
    Bises

     
  • Recette imprimée !!!! et très très bientôt testée
    Merci

     
  • J’en connais qui vont adorer ta recette !!!
    merci!

     
  • Pour les gourmands, c’est la recette à déguster absolument!

     
  • je prend note pour mon mari qui ne pourra qu’aimer !!! bizzzzz

     
  • Je vois que tu continues dans ta lancée des recettes de Danette. Et ce, pour notre plus grand plaisir !! Et une recette de plus que je te pique !!! :-)
    merci !

     
  • Je suis ton blog que j’ai découvert au gré de mes pérégrinations ouèbesques et il est depuis dans mes favoris, mais je n’avais jamais encore commenté (et pourtant émerveillée devant chaque recette…) alors j’y vais :-)

    Ces petites crèmes je les fais aussi depuis un moment, avec les parfums classiques, bien sûr, mais récemment j’ai voulu innover et je n’ai pas regretté.
    J’ai essayé chicoré, avec une dosette de la célèbre marque pour 50 cl de lait, et aussi anis étoilé.
    Là j’ai mis trois étoiles à bouillir avec mon lait, toujours dans les mêmes proportions, puis j’ai laissé infuser jusqu’à refroidissement et j’ai procédé comme d’habitude. Un vrai régal.

    Et puis surtout, merci des ces merveilleux partages que tu nous offres.

     
  • Un grand merci Fiamella pour ta fidélité :-) Ca me fait très plaisir !
    J’adore tes idées de parfums, c’est super :-)
    Au plaisir de te relire, n’hésite pas à mettre des commentaires ;-)

    Bonne soirée !

     
  • Simple, rapide et délicieux.

     
    Lolottelechalotte,

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