Croques pomme briochés

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Croques pomme briochés

Un reste de brioche un peu rance, une pomme qui s’ennuie toute seule et quelques pincées de cassonnade… il en faut vraiment peu pour se régaler.

Recette trouvée sur Isaveur, je l’a réalisé en unique exemplaire. Vu l’importance du dessert, nous l’avons mangé à 2.

Je l’ai servi avec un cordon de crème caramel… Roohh, moi gourmande ?

Croques pomme briochés

Pour 1 croque pomme :

  • 1 pomme
  • 1 tranche de brioche
  • 1 peu de beurre
  • 1 peu de cassonnade

1- Beurrez la tranche de brioche et saupoudrez de cassonnade.

2- Ôtez le trognon de la pomme sans l’épluchez (pensez à la laver).

3- Déposez quelques noisettes de beurre sur la pomme et saupoudrez de cassonnade.

4- Enfournez 45min à 180°C.

5- Dégustez chaud ou tiède.

Croques pomme briochés

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