Glace de Mars

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Mes lubies « marsiennes » ne se sont toujours pas envolées :) Fallait bien que je teste une recette de glace et c’est un excellent choix ! Quel délice totalement régressif. Cette glace n’est pas bonne pour les régimes : mascarpone et Mars, un choix particulièrement bien choisi car elle est onctueuse !

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Pour un peu moins d’1 Litre de glace :

  • 25cl de lait
  • 3 barres de Mars (format moyen)
  • 30g de sucre
  • 1 jaune d’oeuf
  • 125g de mascarpone

1- Faites chauffer le lait avec les mars coupés en morceaux. Laissez fondre et réservez hors du feu.

2- Fouettez le jaune avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Versez le mascarpone et fouettez pour la détendre et obtenir un mélange homogène.

3- Versez le mélange lait/Mars sur le mascarpone et fouettez.

4- Laissez refroidir et faites prendre en sorbetière. Attendez 3heures avant de la consommer.

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14 commentaires :

  • pas encore utiliser ma sorbetière à garder ta recette!

     
  • Hum, avec le beau temps que l’on a aujourd’hui, j’en prendrais bien un peu !!! Je n’ai pas encore de sorbetière ! Hier j’ai acheté une yaourtière.. alors pourquoi pas un yaourt au Mars !!
    Bisous
    Monique

     
  • Le yaourt, c’est bien la seule chose que je ne peux pas tester mais ton idée est géniale ! :)

    Bises

     
  • on ne t’arrête plus mais j’adore !

     
  • j’imprime de suite, quel délice, mes papilles frétillent!!!
    Bisous.

     
  • qu’est ce que j’aimerais y gouter….sa couleur présage que du bonheur!

     
  • Alors comme ça tu fais dans le régressif?????????ben t’as bien raison, les mars ont accompagnés toute ma période étudiante….il y a quelques (enfin beaucoup) d’années , ils m’ont permis de débuter avec sérieux et perspicacité ma carrière de Gourmande!!!!
    Ta recette est a tester d’urgence surtout depuis quelques jours, la chaleur est insuportable, pas un souffle d’air……..le thermometre de ma voiture à explosé!!!! il nous faut une glace en urgence!!!

     
  • Je garde ta recettes pour ma sorbetière qui arrive bientôt

     
  • facile à faire et super gourmand!! j’adore!!

     
  • Cela doit être une glace à tomber, j’adore les Mars!!!

     
  • Merci pour cette délicieuse recette , je l’ai testée c’est un pur délice.
    Mon mari l’a trouvée meilleure que celle que l’on achète.
    Continuez à nous régaler…
    J’ai le bol à glacer kitchenaid ,GÉNIAL!

     
  • je peux pas résister devant autant de gourmandise!

     
  • Olàlà une vraie tuerie cette glace =D
    Elle a l’air très onctueuse, et le mars dans une glace, c’est une excellente idée =)

     
  • adopté à 1000%
    je vais essayé les autres recettes mars
    merci

     

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