Melon rôti au four

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Je ne sais pas pour vous, mais chez moi, on mange plutôt le melon en entrée. Si vous avez envie d’essayer de le mettre en dessert, vous pourriez réaliser cette recette qui change beaucoup. Le melon est rôti au four et parfumé de miel et d’extrait de vanille (maison). C’est doux, parfumé, fondant, un délice.

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Pour 2 personnes :

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1- Coupez le demi-melon en 4 et retirez les graines.

2- Placez sur une plaque allant au four. Arrosez d’extrait de vanille et de miel.

3- Versez un fond d’eau sur la plaque.

5- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 15 minutes. Terminez par la fonction gril pendant 5 minutes.

6- Servez ce melon tiède.

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