Mes 3 goûters tout doux d’automne

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J’aime l’automne, j’aime les goûters, alors quoi de plus logique que de vous proposer un article tout cocoon avec 3 de mes goûters préférés que j’aime faire les week-ends. Simples, rapides et gourmandes, ces recettes sont facilement déclinables selon les goûts.

automne

Le porridge aux fruits secs et sirop d’agave

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Pour 1 personne :

  • 20 g de flocons d’avoine
  • 10 cl de lait
  • Un mélange de fruits secs (ici, mûres blanches, baies de goji, raisins secs, graines de courge, amandes)
  • Du sirop d’agave

1- Versez le lait et les flocons ensemble dans une casserole.

2- Mettez sur feu doux et laissez cuire quelques minutes. Remuez régulièrement pour éviter au lait d’accrocher. Petit à petit, le lait va épaissir et les flocons devenir plus tendres.

3- Versez dans un bol, ajoutez les fruits secs et arrosez de sirop à votre convenance.

La banane écrasée au müesli, cannelle et sirop d’érable

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Pour 1 personne :

  • 1 banane
  • 2 à 3 cs de müesli non sucré (à base de fruits secs, graines et flocons)
  • Une pincée de cannelle
  • Du sirop d’érable (ou miel, ou sirop d’agave ou sucre intégral)

1- Ecrasez la banane à la fourchette et mélangez-la avec un peu de sirop d’érable, la cannelle et le müesli.

2- C’est déjà prêt !

Le fromage blanc aux clémentines et spéculoos concassés

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Pour 1 personne :

  • 1 petit bol de fromage blanc
  • 2 clémentines
  • 1 biscuit spéculoos
  • Du sirop Pumpkin Spicy de Monin (ou sirop d’érable)

1- Épluchez à vif les clémentines avec un couteau puis récupérez les suprêmes en passant la lame d’un couteau de chaque côté des membranes blanches.

2- Mélangez le fromage blanc avec le sirop (selon vos goûts).

3- Ajoutez par-dessus les suprêmes de clémentines

4- Émiettez sur le dessus le biscuit.

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8 commentaires :

  • De bonnes idées pour des goûter tous doux. Et on a bien besoin de douceur en ce moment….

     
  • Un peu de douceur dans ce monde de brut…

     
  • Belles idées ! Mention spéciale pour la dernière au spéculos qui à l’air divine ! Merci chefNini !

     
  • mmhhh! A déguster au coin du feu…Les couleurs sont très belles ♡

     
  • Oui de la douceur et de jolies photos apaisantes…

     
  • Merci Nini même si le coeur n’y est pas ces petites douceurs ns font chaud au coeur bonne et douce soirée malgré tout

     
  • j’aime la chaleur qui se dégage de vos articles, photos magnifiques et explications qui rendent votre savoir accessible ! mille merci !

     
  • Je pense en faire mes petits déjeuners… Ce sera des réveils tout en douceur.
    Je viens de tester les sucettes au foie gras en vue des repas de fin d’année et elles seront au menu !

     

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