C’est LA recette express à faire pour Noël tellement c’est bon ! Mon chéri s’est rué dessus. :) Il n’y a rien de bien compliqué et on peut varier les ingrédients :
- Chocolat
- Pralin haché (qu’on trouve au rayon aide en pâtisserie)
- Raisins secs
Vous pouvez par exemple remplacer le pralin par des noisettes ou amandes grillées et concassées ou par du riz soufflé.
Conservation : plusieurs semaines à température ambiante.
Après la soupe de châtaigne, voilà la deuxième recette que j’ai testé de mon livre « bar à soupes ». Sur le même principe, elle est servie avec des lardons grillés, qui donne un goût fumé délicieux.
Ces rochers coco – choco sont tout simplement des sortes de congolais auxquels j’ai ajouté des pépites de chocolat. Ils sont cuits au four jusqu’à coloration ce qui leur donne une très jolie teinte dorée rappelant la coque d’une noix de coco.
J’adore ces roches car l’ajout du chocolat les rend terriblement gourmands. Ils sont moelleux au coeur et un peu croustillant autour.
Premières recettes pour les paniers de Noël, les fameuses truffes au chocolat. Je vous propose de faire avec une même base plusieurs parfums. Ce sont des tests mais des tests réussis sans ça je ne vous les aurais pas proposées. :) Durant ma séance photo, un petit ourson de noël s’est immiscé à l’insu de mon plein gré ;)
Dans un peu plus d’un mois, nous serons à Noël et il est temps de penser à vos paniers gourmands. J’ai pensé à vous et j’ai travaillé durant ces deux derniers jours pour vous proposer différentes mignardises et petits gâteaux à offrir.
Ce sont des recettes rapides, simples et délicieuses : les ingrédients pour un succès assuré auprès de votre entourage sans se prendre le tête ! Et oui, c’est bien beau de faire ces confiseries soi-même, mais il y a pleins d’autres choses à penser à l’approche des fêtes.
Durant ces prochains jours, et même à partir de cet après-midi, voilà ce que je vous propose :