Panini à la Grecque

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Dernièrement, je vous avais présenté les pains à panini. Je vous disais aussi que j’avais réalisé deux garnitures. Aujourd’hui, je vous propose la première, à base de bresaola, de tomate, de feta et d’herbes sauvages de Crête. Ces herbes rappellent celles de Provence mais ont un gout différent. Elles seront parfaites pour les grillades ou tous les plats méditerranéens. C’est un délicieux mélange de thym, basilic, origan, romarin, marjolaine.

Pour 2 panini :

  • 2 pains à panini
  • 8 tranches bresaola
  • quelques dés de feta nature
  • des herbes sauvages de Crête
  • 1 tomate

1- Coupez le pain en deux.

2- Coupez la tomate en tranches et ajoutez-les sur le pain.

3- Ajoutez la bresaola, la feta en morceaux et des herbes de Crêtes.

4- Refermez le sandwich.

5- Faites chauffer un grill et faites cuire les sandwichs dedans.

6- Dégustez aussitôt.

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