Petits pots de fromage blanc au pain d’épices

Posté .

Il suffit parfois peu d’ingrédients pour obtenir une petite douceur de fin de repas. J’ai reçu quelques produits de la marque bio Bjorg suite à leur atelier bio Nutrition. Certains font partis de cette recette : pain d’épices, sirop d’agave et flocons d’avoine. Ces deux derniers produits font d’ailleurs partie de mon épicerie fine habituelle. Ce n’est donc pas une découverte pour moi.

Par contre, j’ai découvert leur pain d’épices et j’ai un vrai coups de cœur pour leur produit car la composition est ce qu’il y a de plus naturel et de plus sain (pas d’huile végétale, pas de sirop de glucose) contrairement aux autres pains d’épices de supermarché. Alors, si vous devez choisir, je vous recommande celui-ci. Vous ne serez vraiment pas déçu car il est très bon.

Pour 4 pots :

  • 200g de fromage blanc
  • 1/2cc (à peine) de cannelle
  • 3cs de sirop d’agave
  • 4cs de flocons d’avoine
  • 4 tranches de pain d’épices
  • 1 pomme
  • 3cs de sucre
  • 10g de beurre

1- Mélangez ensemble le fromage blanc, la cannelle, les flocons d’avoine et le sirop d’agave.

2- Répartissez ce mélange dans des pots.

3- Epluchez la pomme et coupez-la en petits dés.

4- Coupez les tranches de pain d’épices en dés.

5- Faites fondre le beurre et le sucre dans une casserole et versez les pommes dedans.

6- Laissez cuire sur feu moyen pendant 5 min en remuant : la pomme rend du jus et permet d’obtenir un sirop.

7- Réservez les pommes dans une assiette et ajoutez le pain d’épices dans la casserole. Laissez torréfier le pain dans la casserole quelques secondes sur feu vif en mélangeant.

8- Mélangez les dés de pain d’épices aux pommes et répartissez ce mélange dans les pots.

9- A déguster aussitôt ou à réserver au réfrigérateur jusqu’au moment du service.

Remplissez ce formulaire pour partager cet article par e-mail.
Tous les champs sont obligatoires.

QR code
Scannez ce QR-Code à l’aide de votre smartphone / tablette pour y afficher cet article et emmenez-le dans votre cuisine !

13 commentaires :

  • Extra ! Bisous !

     
  • Ca à l’air bon, en tout cas c’est beau à voir !! :)

     
  • c’est très gourmand en fait

     
  • Superbes ces petits pots pleins de bonnes choses… Ils m’inspirent clairement un yaourt!

     
  • bon gouter pour les enfants cette semaine , justement je viens de recevoir la yaourtiére seb qui fait les fromages blancs , donc je vais tenter ta recette prochainement

     
  • C’est en effet fabuleux !! .. J’aime tant le fromage blanc, en ce moment c’est chaque soir avec des pommes et poires compotées dans de la cannelle et du girofle, c’est si bon !! Et avec du pain d’épices : wouhaaaa, une vraie gourmandise !!
    Merciii pour la recette de ton porridge qui a fini ce matin sur mon blog : je m’en régale chaque matin avec un fruit en guise de petit déjeuner !! .. Ma maman est passée ce matin et m’a vu en faire une autre fournée et elle a beaucoup aimé : je crois que la contagion a fonctionné .. hihihi ..Bisousss
    kiki

     
  • Héhé ! C’est vrai que le porridge est un régal et puis c’est tellement bon pour la santé. On se régale et on se fait du bien. Que demander de plus ^^
    Je vais aller voir la recette sur ton blog :-)

    Bises et bonne journée.

     
  • Mmmm quelle bonne idée ! ça me réconcilie avec le pain d’épices :)

     
  • Très gourmandes ces verrines, j’aime beaucoup ! Des saveurs automnales qui me mettent l’eau à la bouche :)

     
  • je piquerais bien un p’tit cube moi ;-) une bonne idée

     
  • A force de chercher j’ai trouver mon dessert rapide léger et goûteux pour ce soir ! Merci ça a l’air top je te tiens au courant !

     
  • Bah voilà : testé et approuvé :)

     

Ajouter un commentaire