Punch aux fraises
23 juin 2008
Je ne bois jamais d’alcool mis à part du cidre… Mais en ce week-end ensoleillé un punch était le bienvenue. J’ai trouvé une recette de punch aux fraises dans un Maxi Cuisine. La photo m’avait plus et je trouvais ça jolie de mettre des fraises. Du coups, j’ai testé et mon testeur personnel a apprécié. Je l’ai servi pour mes parents, mais personne n’en a pris. Pas grave, le lendemain, je recevais mes beaux-parents qui en ont pris. Je savais qu’ils aimaient bien ça ! Ca n’était pas perdu pour tout le monde ![]()
D’après mon homme, il n’est pas très fort en alcool. Vous pouvez mettre plus de rhum si vous voulez passer une bonne soirée.
Pour 6 personnes :
- 5-6 oranges pour obtenir 50cl de jus
- 25cl de jus de pêche (n’en ayant pas trouvé, j’ai pris un jus orange-pêche-abricot)
- 25cl de rhum blanc
- 5cl de sirop de fraise
- 150g de fraises
- 2 pêches
- 10 feuilles de menthe
1- Mélangez tous les liquides. Ajoutez les fraises et les pêches coupés en morceaux. Ajoutez les feuilles de menthe, mélangez et réservez au frais plusieurs heures avant de servir.
Il se garde jusqu’à 2 jours, après les fraises commencent à s’abimer.
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