Qu’est-ce-qu’on mange sur la route ? 20 idées pour vos pauses déj !

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Les vacances d’été 2012, c’est parti ! J’ai pensé à vous en vous préparant une sélection de recettes faciles à transporter pour vos pauses déjeuner sur la route.

Un seul impératif : la glacière pour conserver les aliments.

Pour les boissons, pensez à garder des bouteilles d’eau qui vous permettront de transporter soupes et smoothies sans fuites.

4 salades et 1 soupe

Salade de thon un peu niçoise

– Blancs de poulet marinés aux herbes et au miel en salade

– Salade de poulet et légumes, vinaigrette sucrée/salée

Salade de carottes, céleri rave et orange sanguine

– Gaspacho épicé

 

2 tartes et 3 cakes

Quiche au fromage de chèvre frais, tomates cerises et oignons grelots

– Tarte au thon et feta

Petits cakes aux herbes

– Cake aux petits pois, tomates et ciboulette

– Cake au lard fumé, feta et nigelle

 

5 sandwichs

Buns farcis aux légumes

– Sandwich de fougasse aux petits légumes

– Club-sandwich au magret fumé et roquefort

– Sandwich “noisette” au jambon serrano et figue

– Wrap de sardine à la ricotta et petits légumes

 

5 desserts

Amaretti

Cookies au müesli

Compote au cidre et speculoos

Cake aux pépites de betterave et cranberries séchées

– Smoothie lacté banane-framboise-pistache

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8 commentaires :

  • Très bonne idée dis donc ! C’est vrai que l’heure du départ des grandes vacances à sonné. Et côté repas, vive le pratique mais qui reste très agréable et gustatif côté papilles.

     
  • alors ça c’est une super idée, tout à l’air appétissant !!! pour un pique nique au bord de l’eau c’est pas mal non plus. Merci

     
  • T’es trop mignonne !
    Jolie attention pour les futurs voyageurs , merci .
    On prend l’avion lundi via Bastia …
    Mais je continuerai à te suivre avec mon téléphone de temps en temps entre deux baignades ou deux randonnées !
    Et promis je fais de tes recettes en vacances !
    A bientôt .

     
  • Je viendrais bien avec toi ! :) Profites-en bien et bonne vacances !

     
  • Quelle bonne idée!

     
  • Trop chouette ton post. Merci Super Nini

     
  • pas besoin de partir en vacances pour tester !!! ce soir, j’essaie la tarte au thon et feta avec une bonne salade verte, … verdict demain !!!

     
  • Merci du partage et des idées ! Bisous

     

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