Royal mojito

Posté .

Le mojito est une boisson d’origine cubaine à base de rhum Havana club, de menthe et de citron vert. En remplaçant ce rhum par du rhum ambré et l’eau gazeuse par du champagne, on obtient un royal mojito.

Je vous présenterai un peu plus tard une autre recette de mojito différente de celle-ci.

Cette boisson est parfaite lorsqu’il fait chaud ! Alors pour vos futurs apéros, n’hésitez pas !

Pour 1 verre :

  • 6cl de rhum ambré
  • 1/2 citron vert
  • 1cc de sucre en poudre
  • champagne ou eau gazeuse type badoit
  • 8 feuilles menthe
  • 4 glaçons

1- Versez dans un mortier la menthe et le jus du demi citron vert. Pilez pour extraire les parfums de la menthe mais faites attention à ne pas mettre le menthe en bouilli. Ce n’est pas le but.

2- Versez dans un verre haut (20-25cl de contenance).

3- Ajoutez le sucre et le rhum puis versez le champagne ou l’eau gazeuse à hauteur.

4- Ajoutez les glaçons et mélangez.

5- Servez aussitôt.

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