Envie d’une petite douceur exotique, j’ai été comblée par cette boisson très douce et très onctueuse grâce à l’apport de lait de coco et de banane. C’est ce dernier qui prime sur le gout.
Au fond du verre, j’ai mis du sirop de fraise. C’est une recette trouvé dans un Maxi Cuisine, d’une simplicité enfantine ! Tout est à mettre dans le mixer et c’est prêt.
Pour 2 grands verres :
- 20cl de lait de coco
- 13cl de jus de raisin
- 1 banane
- du sirop de fraise
1- Epluchez la banane, coupez-la en morceaux et mettez-la dans le bol du blender. Ajoutez le jus de raisin et le lait de coco et mixez 2 min pour obtenir un mélange homogène.
2- Versez au fond de vos verres du sirop de fraise ou de grenadine. Versez la boisson doucement contre la paroi du verre pour éviter que le sirop ne se mélange.
Un commentaire
Une boisson gourmande, idéale pour un goûter !