Smoothie d’automne : figues / raisins / kiwi

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Nous arrivons à l’automne et les étales des supermarchés proposent de nouveaux fruits : kiwi, figues, pamplemousse, raisin.. Voilà mes principaux ingrédients de ce smoothie automnal.

Mon verdict : un délicieux parfum de figues, mêlé au raisin et une légère note acidulé relevée par le kiwi.

Pour 4 verres de smoothie :

  • 4 figues
  • 25 grains de raisin
  • 1 kiwi
  • Le jus d’1/2 pamplemousse
  • 1cc de sucre vanillée (si nécessaire)

1- Mixez les fruits (lavés pour les figues et le raisin, épluchés pour le kiwi). Passez le tout au tamis pour enlever les pépins de raisin.

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