Kiri, le Klub des gourmands : truffes de Kiri à la noix de coco

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La célèbre marque de fromage Kiri, marque du groupe Bel, lance son site kiri.fr, le klub des gourmands. A cette occasion, on m’a proposé de créer une recette ludique ou « à 4 mains » à base de Kiri.

Vous pourrez découvrir sur ce site de nombreuses recettes vous permettant de varier les plaisirs. Vous pouvez vous aussi proposer votre recette et voter pour celle qui vous plait !

J’ai choisi de proposer des truffes de Kiri sucrées, accompagnées de dés de pêches, le tout tenu par un pique. Extrêmement simple à faire, les enfants pourront réaliser les billes de Kiri. Il est possible de varier les fruits de saison comme les abricots, des fraises, les framboises ou de l’ananas. On a peu l’habitude de trouver des recettes sucrées pour accommoder ce fromage, pourtant c’est une idée très intéressante et savoureuse.

Il est également possible de changer les flocons d’avoine par du chocolat râpé ou des vermicelles. La noix de coco, quant à elle, pourra être remplacée par une gousse de vanille ou de la cannelle. Bref, de nombreuses variantes sont possibles.