Zézettes de Sète

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Nous avions prévu une sortie hier et pour ces petites escapades, je ne pars jamais sans quelques biscuits pour les petites faim de milieu de matinée. Je me suis rendue compte que je n’avais pas fait de biscuits et sablés depuis bien longtemps. Alors dimanche après-midi, j’ai décidé de faire des zézettes de Sète. Ce sont des sablés parfumés à la vanille, à l’huile d’olive et au muscat. Un délice ! La pâte est très simple à faire et rapide. Il faut juste du temps pour façonner les biscuits un à un, mais rien de bien compliqué !