Tarte feuilletée ananas et banane

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Avec la confiture d’ananas, réalisée la semaine dernière, j’ai confectionné 2 petites tartes toute simples mais qui donnent un résultat très gourmand : un peu de confiture sur une pâte feuilletée, de fines rondelles de bananes, du sucre glace pour caraméliser et des copeaux de chocolat pour les yeux.

Pour 2 personnes :

1- Etalez sur les pâtes feuilletées de la confiture d’ananas en vous arrêtant à 5mm du bord.

2- Coupez la banane épluchée en très fines rondelles et disposez-les joliment sur les tartes.

3- Saupoudrez de sucre glace.

4- Faites préchauffer votre four à 180°C et enfournez pour 20min environ. La pâte doit être dorée.

5- Laissez-les refroidir puis ajoutez des copeaux de chocolat blanc.

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