Test du Blender Extramix

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J’ai un nouveau test produit à vous présenter ! (Et j’en aurai encore un autre la semaine prochaine.).

C’est le site vivre-mieux.com avec qui j’ai déjà fait un partenariat (comment faire germer ses graines) qui m’a proposé de m’offrir leur nouveau blender, l’Extramix.

Jusqu’à présent, je n’utilisais que le blender de mon multifonction, un blender vraiment basique. Quand j’ai reçu celui-là, j’ai été étonnée par son côté imposant ! J’avais vraiment hâte de le tester et de voir ce qu’il était capable de faire.

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Présentation

L’Extramix est ce qu’on appelle un super blender. C’est un blender encore plus puissant que les blenders classiques, il peut ainsi broyer des légumes et fruits crus, de moudre des fruits secs, de réaliser des sorbets avec des fruits congelés facilement et sans abîmer les lames. Mieux, la puissance de ces blenders permettent de faire des soupes de légumes crus qui sortent toute chaudes après mixage !

Le blender tourne entre 18000 et 28000 tours/minute. Son moteur a une puissant de 1800W.

Son tableau de bord LCD offre 6 programmes pré-enregistrées :

  • Fruits & légumes
  • Laits végétaux
  • Pâtes
  • Smoothies
  • Soupes
  • Milk shakes

Il propose aussi une mode Impulsion qui permet de mixer grossièrement les aliments, et un contrôle manuel de la vitesse (jusqu’à 8) et du temps.

Son bol est en Tritan sans BPA et présente 6 lames aciers. Il a une contenance de 1,5 L. Il vient simplement se placer sur la base. Pas de verrouillage.

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Le blender est livré avec un livret de recettes, un poussoir, une spatule silicone et une brosse pour le nettoyage.

Tests en cuisine

J’ai réalisé 5 tests : un lait végétal, un smoothie, un gaspacho, de la glace pilée et des amandes en poudre.

Lait végétal

J’ai déjà fait du lait végétal mais avec un blender de ce type la recette diffère légèrement. Nul besoin de faire bouillir l’eau et les noisettes. Le blender se charge de tout. Il faut tout de même mettre les noisettes à tremper une douzaine d’heures avant de mixer.

Le programme lait végétal dure quasiment 5 minutes et la vitesse varie de 6 à 8 tout le long du broyage.

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À la fin du mixage, le lait était parfaitement mixé et il en est ressorti tout chaud, prêt à être dégusté.

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Smoothie

Autre test, le smoothie. J’ai fait ma limonade Copacabana avec ce mixeur. J’ai utilisé le programme Smoothie qui dure 30 secondes à vitesse 8. Je ne suis pas allée jusqu’au bout du programme car je n’avais pas une grande quantité de fruits à mixer et le mixage s’est fait en quelques secondes.

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Encore une fois, il n’y a eu aucun problème, le mixage s’est fait très rapidement et le résultat est très onctueux.

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Gaspacho

J’ai souhaité tester le mixage de légumes crus pour voir s’il serait suffisamment puissant pour mixer parfaitement sans ajout d’eau.

J’ai pris le programme « Fruits et Légumes » qui dure 2 minutes. J’ai fait mon gaspacho jaune avec des tomates cerises, du poivron cru et de la pastèque.

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J’ai été bluffé car le gaspacho est ressorti parfaitement mixé, sans morceaux. Il n’était pas nécessaire de filtrer la préparation malgré la peau des tomates et du poivron, on ne les sentait pas.

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Glace pilée

Je ne fais jamais de glace pilée mais j’ai voulu voir le résultat. Je n’ai pas mis beaucoup de glaçons (un bac). Pour ce test, pas de programme mais la fonction Pulse.

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La glace a été pilée assez facilement, je me suis servie du poussoir pour aider un peu.

J’ai aussi mixé des myrtilles surgelées et j’ai pu obtenir facilement un sorbet (à déguster aussitôt).

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Amandes moulues

Je n’ai jamais mixé les fruits secs dans un blender. Avec mon ancien blender, ça ne marchait pas très bien, et je préférais utiliser le bol d’un robot hachoir ou un mini-blender. J’ai utilisé la fonction Pulse, adaptée à ce type de préparation.

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Le broyage s’est fait facilement, j’ai tout de même retrouvé une ou deux amandes quasiment entière. Mais dans l’ensemble, la poudre obtenue était fine.

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L’entretien

Le nettoyage est simple mais les lames ne s’enlèvent pas. Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez mixer de l’eau et du produit vaisselle pour retirer le plus gros, puis terminer le lavage sous le robinet. Personnellement, je verse de l’eau dans le bol en attendant de le laver à la main, c’est rapide. La petite brosse fournie permet de nettoyer les lames.

Le prix

Il est actuellement à 369 € au lieu de 499 € sur le site vivre-mieux.com. C’est un investissement, c’est certain, mais si vous êtes vraiment adepte des smoothies, boissons en tout genre, ce type de robot ne pourra pas vous décevoir.

Mon avis / Conclusion

Je vous le dis tout de suite, j’adore vraiment ce blender ! J’aurais du mal à retourner à un blender classique.

Il est très performant, puissant, le mixage est impeccable. Côté bruit, ça reste un blender, donc ça fait du bruit. Mais je m’attendais à pire pour ce type d’appareil !

Mes 2 bémols :

  • j’aurais aimé, à ce prix-là, qu’il y ait une sécurité de mise en route. C’est dommage.
  • j’aurais aimé qu’il soit plus joli. :) Si vous regardez un peu sur le net, vous remarquerez que les super blenders ont un look assez vieillot. Je sais bien que le vintage est à la mode, mais là, je n’accroche pas trop.

Peut-être connaissez-vous ce super blender-là ou d’autres, n’hésitez pas à partager votre expérience !

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24 commentaires :

  • Merci pour cet article complet.
    Je suis impressionnée par la réalisation du lait végétal.
    Merci

     
  • sympa l’article, merci. Je suis en pleine recherche d’un bon blender genre, Omniblend. Celui là est un peu chéro qd même. Il est chauffant ? parce que tu parles du lait qui était chaud !

     
  • Très intéressant cet article sur ce blender.

    Est-ce qu’il cuit (je pense aux légumes de la soupe en particulier) et est-ce que l’on peut faire des purées avec ?

     
  • Championne68 et Claudette,
    Non, il n’est pas chauffant. C’est le frottement de la lame qui fait chauffer les aliments (ce qui est arrivé avec le lait végétal) mais il ne cuit pas.
    Claudette, on peut faire des purées mais je n’ai pas testé.

     
  • ce blender a l’air bien mais je le trouve quand même un peu cher par rapport au mien (kitchenaid) qui fait pratiquement tout ce que vous avez testé et que j’ai payé 159€. Sinon merci pour vos partages et vos essais, ça nous aide à voir plus clair dans tous ces appareils. Bonne soirée.

     
  • Bonjour,
    j’aime bien comme tu réalises les tests en pensant aux différents aspects d’utilisation.
    je cherche quelque chose pour hacher/mixer, principalement des fruits secs, des herbes. je fais la soupe avec un mixeur à pied.
    j’ai cassé mon hachoir et je me tâte…
    j’avais vu ce blender aussi, mais je je suis pas sûre que c’est ce qu’il me faut.
    du coup, si ton test de la semaine prochaine n’est pas un hachoir, tu peux y penser pour le prochain test:)
    dans l’attente, je vais quand même continuer à cuisiner et à venir ici piquer des idées de plats comme de présentation!

     
      Royalspider26,
  • Non, il ne s’agit pas d’un hachoir mais d’un mini-blender pour la semaine prochaine.
    Par rapport à ta demande, ce blender n’est pas ce qu’il te faut pour compléter ce que tu as déjà.

     
  • c’est bien. ce qu’il me semblait!
    merci de ton retour

     
      Royalspider26,
  • très intéressant, il a l air vraiment pas mal ce super blender, avec toutes ces explications bien claires, ca donne envie de l acheter
    tu peux garder les produits. quand tu fais ce genre de trest produits ?

     
  • Bonjour Céline,
    Oui, je garde les produits que je teste.

     
  • Bonjour Chef Nini,

    Est ce qu’on peut faire du beurre de cacahuètes, purée d’amandes, noisettes, etc avec ce blender?

    Merci beaucoup pour votre réponse!

     
  • Bonjour BirdsLoveCherry,

    Je n’ai pas essayé, je ne suis pas certaine de ma réponse mais je dirais que oui. Je vais demander à la responsable de la marque, elle saura surement me le dire.

     
  • Bonjour,

    Merci pour cet article très complet. Je projette d’acheter un super blender, et comme BirdsLoveCherry, j’aimerais savoir si les purées d’oléagnieux peuvent être produites avec ce robot.
    Mon achat dépdendra de la réponse :)

    Merci!
    Audrey-Laure

     
  • Bonjour BirdsLoveCherry,

    Je te confirme qu’on peut bien faire du beurre de cacahuète, de la purée d’oléagineux avec ce blender.

     
  • Bonjour,

    J’aimerais savoir quel est le pays de fabrication de ce blender svp.

     
  • Bonjour!
    Je viens de tomber sur votre article et c’est vraiment ce dont j’avais besoin pour me décider… Alors merci et je crois vraiment que je le commanderai pour mon anniversaire!!

     
  • J’hésite entre celui ci et le vitamix
    Avez vous un avis sur le vitamix?

     
  • Désolée Cwo, je n’ai jamais pris en main le Vitamix.

     
  • Bonjour, j’ai acheté le blender Extramix aux Hameaux Bio. Pour l’instant j’ai fait 2 soupes. En apparence cela semble magique…mais déception en ce qui concerne le goût. La 1ère soupe je me suis dit: ce doit être la courgette qui donne un mauvais goût. le lendemain j’achète un poireau et quelques pommes de terre, pour faire une soupe que je sais adorer. Le verdict est tombé: ce n’est vraiment pas bon. Il y a une amertume de fou!!! Et vous, votre soupe elle est bonne?

     
  • Bonjour Sabrina,

    Je n’ai pas rencontré ce problème avec le blender. Je ne sais pas d’où cela peut venir.

     
  • j ai l habitude d utiliser le blender de mon robot multifonction ,mais celui ci est certainement plus perfectionne , je ne me suis jamais risquee a faire de la glace pilee

     
  • Ce blender est extrêmement séduisant … Merci pour ce test « Chef Nini »

     
  • Ce blender me semble génial… Merci pour ce test « Chef Nini »

     
  • bonjour,
    Ce blender a l’air particulièrement efficace pour la réalisation de laits végétaux et de gaspacho. Ma fille en rêve, je vais peut être craquer!

     

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