Top 10 des recettes 2014

bilan

Ce n’est pas dans mon habitude mais pour une fois, j’ai envie de faire une petite rétrospective de l’année qui vient de s’écouler. Alors je vous propose de redécouvrir les 10 recettes qui ont été le plus commentées durant 2014. Incontestablement, c’est le sucré qui vous donne envie de vous exprimer. Gourmands ! 🙂

N°10 : Le kouign Amann

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N°9 : Les gaufres crousti-moelleuses à la bière

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N°8 : Le gâteau Thé brun

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N°7 : Les choux au craquelin

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N°6 : La ganache montée chocolat noir

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N°5 : Le dôme meringué à la mousse framboise et cœur citron vert

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N°4 : Le pain en cocotte

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N°3 : Le glaçage miroir chocolat

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N°2 : La pâte feuilletée rapide

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N°1 : Le gâteau chocolat Bellevue

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28 commentaires

  1. Les choux au craquelin ….. c’est un régal !!!!!
    Super récap…. très bonne idée pour commencer l’année

  2. J’ai justement essayé ta pate feuilletée rapide tout a l’heure, verdict demain 🙂

  3. Pour le quatre heure, recette du chocolat liégeois faite grâce à l’éphéméride Chef Nini reçu à Noel 🙂

  4. coucou, des bonnes recettes qui plaisent beaucoup…
    Bonne et heureuse année, et toujours des recettes à découvrir.

  5. Waaaaah la ganache montée ! Je ne l’avais jamais vu cette recette, ce sera pour bientôt.
    Et très bonne idée ce top 10! Je me les garde sous le coude pour les essayer 🙂

  6. Et pour les recettes salées, un top ten donne quoi ?
    Je laisse peu de commentaires mais il me semble que je fais plus de salé que de sucré…
    Merci pour cette très belle année passée ensemble. Vive la nouvelle !

  7. J’ai abandonnée ma map que j’ai donnée a mon fils maintenant c’est pain cocotte et brioche chef nini.je trouve bien meilleur et je ne changerais pour rien au monde.merci chef ni ni.

  8. moi je suis devenue addict à tes recettes , j’ai commencé aujourd’hui la recette des clémentines confites ………
    j’adore la salade de fruits épicée que je réalise souvent , elle a du succès ………
    merci de nous régaler …….
    il faut que je mette ton site sur mon blog ( legrenierboheme.canalblog.com ) pour le faire découvrir aux copinautes …
    bises
    christelle

  9. En ce qui me concerne, c’est la recette des choux au craquelin qui m’a le plus bleuffé, et dont je me sers souvent ! Merci ! 😉

  10. Bonne Année chef Nini et merci pour tes billets toujours intéressants et appétissants! On te lit tous les jours avec beaucoup de plaisir!

  11. Oui elles font partie de celles qui m’ont vraiment tapé dans l’œil (enfin… parmi tant d’autres…) 🙂

  12. merci pour toutes ces belles recettes.. c est avec un enorme plaisir que je realise vos recettes.. votre blog est un petit bijou culinaire.. tres bonne annee pleine de gourmandise!!!

  13. Merci pour cette belle rétrospective ! J’avais manqué le gâteau au chocolat, et il a l’air terrible !! A tester d’urgence 🙂

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