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Poissons
Pot-au-feu de poissons
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Gratin de dos de cabillaud au parmesan et citron
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Cabillaud à la bordelaise
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Lasagne de chou vert aux 2 saumons
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Cabillaud au cumin et aux carottes
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Filet de rouget à la vapeur et légumes compotés
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Assiette de poireaux, oeuf mollet et truite fumée
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Spaghetti façon vongole
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Saumon gravlax à la betterave et à l’orange
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Parmentier de morue aux noix et échalotes au balsamique
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