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Viandes
Mijoté de sauté de porc au chorizo et haricots coco
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Rôti de biche et purée de chou-fleur
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Boulettes de veau façon couscous
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Carré d’agneau rôti miel et moutarde de Reims à l’ancienne
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Filet mignon Orloff – lard et raclette
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Tomates farcies au boeuf et au jambon
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Asperges au jambon et béchamel
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Jarret de porc demi-sel confit au four
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Chou farci à la bolognaise
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Sauté de porc au cidre et au pain d’épices
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