Confiseries

Guimauve à la vanille

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Meringues Suisses

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Truffes blanches

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Truffes au chocolat blanc et clémentine Corse

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Ecorces d’orange confites

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Truffes de pain d’épice à la noisette, écorces d’orange confites et cacao

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Bouchées chocolatées à la ganache (citron ou vanille)

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Sucettes de macarons (solution pour macarons râtés)

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Bouchées chocolatées au Mars

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Truffes à la fève Tonka et fleur de sel

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