pomme - chefNini

Pommes rôties au pain d’épice

Muffins aux flocons d’avoine et pommes

Petites cocottes de coquelet aux 2 pommes et framboises

Assiette autour du canard confit : pomme caramélisée et fleur de sel, figues rôties au miel, bouchées de polenta aux noix

Viennoiserie briochée à l’orientale

Magret de canard poêlé aux échalotes

Salade sucrée / salée à l’indienne

Flan aux pommes et aux pruneaux

Croustade de chèvre aux pommes

Tatin de pommes