Le tiramisu classique glacé nous a tellement plu que j’ai voulu faire la version fruits rouges avec des fraises. Et là c’est encore un succès. Rafraichissant, fruité… quand il fait chaud, c’est un génial.
Pour 2 verrines :
- 6 fraises charlottes ou gariguettes
- De la glace mascarpone
- quelques boudoirs
- du sirop de fraise
1- Le montage : Coupez un peu de sirop de fraise avec de l’eau : 2cl de sirop pour 3cl d’eau. Trempez des morceaux de boudoir dedans et déposez-les au fond des verrines.
2- Coupez 4 des fraises en morceaux et déposez-les sur les boudoirs dans les verrines. Versez la crème glacé mascarpone jusqu’en haut du verre.
3- Décorez d’une fraise.
5 commentaires
Il en reste un peu ? 🙂
on n’en veut nous aussi!!!!
lol oui oui il me reste de la glace. Il faut que je vérifie ce que je peux en faire… et puis il me reste de la glace chocolat….. mmm ça peut être un chouette mélange tout ça 😉
Bravo…ces photos sont trop alléchantes.
Je veux 🙂