Biscuits épicés (la famille pain d’épices)

Je vous propose pour les pauses gourmandes des biscuits épicés comme un pain d’épices et sous formes de famille pain d’épices. Grâce à l’emporte-pièce « famille pain d’épices » que l’on trouve dans les boutiques d’ustensiles de cuisine, vous pouvez facilement réaliser une jolie famille avec sa maison, le petit bonhomme, sa petite femme et une canne […]

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Sablés à la confiture

Grâce à des emporte-pièces à formes interchangeables que l’on trouve facilement dans les boutiques d’ustensiles, j’ai pris plaisir à réaliser des biscuits fourrés à la confiture. Vous pouvez la confiture que vous fait envie, de la pâte à tartiner, de la pâte de speculoos, de la crème de marron ou confiture de lait.

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Sablés aux figues séchées et cannelle

J’ai réalisé ce matin ces quelques sablés dans le but d’écouler encore et toujours mon stock de figues. J’arrive enfin à la fin ! J’adore ces petits sablés car ils restent très croquants sur plusieurs jours, ils ont un délicieux gout de beurre. Ils me rappellent légèrement les sablés bretons et c’est vrai que je […]

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Biscuits au beurre de cacahuète

J’utilise pour la première fois du beurre de cacahuète. J’ai acheté un pot pour une recette de poulet et j’en ai profité pour l’innover dans des biscuits façon cookies. Je trouve ça super bon ! J’ai un gros pot et je pense que je vais pouvoir m’amuser avec. En décoration et par gourmandise, j’ai décorer […]

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Cookies aux noix de cajou et chocolat

En fait, ce n’est pas moi qui ai fait ces cookies mais mon petit homme. Je l’ai juste « supervisé » 😉 Ce n’est pas non plus compliqué, d’autant plus qu’on utilise le Kitchenaid : on met tout dedans, le robot fait son boulot. Y’en a pour 2 min avant d’enfourner ! C’est un mariage de saveur […]

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