Gaufres au speculoos

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Avec ces gaufres au spéculoos, mon idée était d’utiliser ces biscuits comme du sucre. J’ai donc complètement supprimé le sucre de ma recette, j’ai mis une quantité un peu plus importante de speculoos. Pour que les épices se sentent plus, j’ai ajouté cannelle et badiane, mais ce n’est pas obligatoire si vous jugez que ce n’est pas nécessaire.

Pancakes aux marrons glacés

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Pour utiliser mes derniers marrons glacés, j’ai choisi l’option Pancakes pour un petit-déjeuner très « douceur ». Arrosé de sirop de marron, y’a juste un mot à dire « miam ! »

A défaut de ce sirop, vous pouvez prendre du sirop d’érable, ça sera aussi délicieux. Toute ces saveurs automnales, personnellement, je succombe.

Gaufres au chocolat, sauce miel et épices

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Quoi de plus cocoon qu’un repas avec des gaufres chocolatées en forme de coeur ! J’ai choisi de réaliser des gaufres parfumés au chocolat, en prenant la base des gaufres de ma maman. J’y ai simplement ajouté du chocolat fondu pour un résultat bien gourmand. Natures, avec du chocolat fondu, avec du sucre glace, tout lui va. Mais le meilleur fut le sirop de miel à la fève Tonka et les pommes caramélisées. C’est du bonheur en bouche !

Pancakes aux cerises et chocolat

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J’aime beaucoup la cerise, elle fait partie de mes fruits préférés. Alors quand j’en trouve et qu’elles sont abordables, je saute sur l’occasion. Et c’était également l’occasion de les glisser dans des pancakes au cacao. Un pur délice pour le gouter !