Cake italien et crudités en salade

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Petite improvisation pour ce soir.

J’ai reçu mon Cuisine Actuelle dans ma boîte aux lettres, ni une ni deux je le déballe dans l’ascenseur et commence à le feuilleter ! Il y avait plusieurs recettes de cake, ce qui m’a donné envie d’en faire un, mais en version mini. Je suis très contente du résultat de mes petits cakes.

J’ai accompagné d’une petite salade de crudités très basique mais qui apporte de la fraîcheur à ce repas.