Groseilles et abricots donnent un excellent mariage à ces pancakes. Leur préparation est un tout petit plus longue que la normale puisque les fruits sont cuisinés avant d’être mis dans la pâte à pancakes. Tout d’abord, les groseilles sont à moitié séchées au four pour ne garder qu’un concentré du gout acidulé de ces petites […]
J’ai osé sans trop savoir l’alliance du caramel balsamique, des baies roses et de l’abricot. Orignal mais délicieux. Il faut doser justement ces petites baies pour ne pas trop la sentir sinon elles risquent de prendre le dessus.
Pêche, abricot et banane sont un mariage très réussi pour ce smoothie. Il y a du soleil et de la douceur dans cette boisson. Je suis partie sur une base de smoothie Tropicana que j’adore. Je n’ai maintenant plus besoin d’en acheter 😉 J’ai pris des abricots et pêches en boite mais en pleine saison, […]
J’ai fait la semaine dernière des petites viennoiseries briochées à l’orientale. J’avais mis de la compote, des pruneaux, raisins secs et cannelle. C’était bien sympa. J’ai innové ce we en refaisant ces viennoiseries en changeant un peu la pâte. Je l’ai chocolaté avec du cacao Van Houten. Je me suis ensuite amusée à mettre des […]
Je commence à voir peu à peu les abricots de France débarqués sur nos étals. J’aime beaucoup ce fruit mais je suis quand même souvent déçue par la qualité : trop acide, trop sec, trop farineux… Là j’ai tenté des abricots « Nos régions ont du talent » car en général les fruits de cette enseigne sont […]
Ce pressé d’abricot est à base de lait de soja, mais pour ceux qui sont réticents, on ne le sent pas du tout. La boisson est assez épaisse. Ajoutez un peu plus de lait que prévu si vous voulez. J’ai bien aimé cette boisson. C’est très sympathique et ça change. C’est typiquement une boisson qu’on […]