Quoi de meilleur un soir d’été qu’une petite tartine ultra gourmande au bacon, chèvre de Chavignol, champignons et petites graines ? J’étais censée faire des boulettes de poulet à la coriandre en brochette mais la fatigue a eu raison de moi. On a plutôt fini quelques restes.
J’ai réalisé cette omelette un peu comme un clafoutis cuite à la poêle à la différente qu’il n’y a que des oeufs dans mon appareil. J’ai laissé cuire avec un couvercle sans la toucher. Les ingrédients sont simples mais tellement bon !
Après avoir fait des roulés feuilletés de poulet à la thaïlandaise, il me restait de la farce. Il commencait à faire tard, et j’avais cuisiné toute la journée. Je commencais à être fatiguée, alors j’ai pris des tranches de pain de mie complet et j’ai fait des croques monsieurs. C’est mon chéri qui a trouvé […]
C’est dans mon petit livre de cuisine « Apéro » aux éditions Marabout, que j’ai trouvé cette recette. C’est vraiment super bon. On peut utiliser la farce pour faire des petits steaks. Je l’ai également utiliser pour faire des croques. La recette vient juste après. C’est super bon. Je suis vraiment désolée, je n’ai pas de photos […]
Ces petits roulés sont miam. Pour mon buffet, je les ai préparés plusieurs semaines à l’avance et congelés. Ils sont meilleurs frais, c’est sûr, mais ça dépanne bien quand même !
Après les petites courgettes farcies au quinoa, je vous donne ma recette des courgettes rondes farcies au chèvre. La farce est au bacon, oignon et champignons. Chaque courgette ronde est surmontée d’une tranche de chèvre. Un vrai régal !
Ce soir j’ai fait 2 tartines différentes, une au saumon fumé, l’autre au bacon. Il n’y a rien d’original dans mes recettes, mais si ça peut vous donner des idées pour un repas sur le pouce…
Petite improvisation pour ce soir. J’ai reçu mon Cuisine Actuelle dans ma boîte aux lettres, ni une ni deux je le déballe dans l’ascenseur et commence à le feuilleter ! Il y avait plusieurs recettes de cake, ce qui m’a donné envie d’en faire un, mais en version mini. Je suis très contente […]