Paëlla de poulet aux noix de cajou

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Une pseudo paëlla improvisée 40min avant de manger. Ce n’est pas vraiment une paella mais ça y ressemble et ça en a l’odeur.

Ni moule, ni crevettes, j’ai simplement mis des calamars, du chorizo et du poulet. En légumes, j’ai mis des petits pois, fonds d’artichaut, poivron, tomate et oignon. C’est convivial et simple.

En ce moment, c’est viennoiseries à tout va à la maison, alors un petit plat sain ne fait pas de mal.