Patates douces farcies au fromage à Raclette Ermitage, jambon et épinard
La patate douce fait partie de mes légumes chouchou en automne parce qu'elle est facile à cuisiner et son petit goût sucré est irrésistible. Pour cette recette, je l'ai farcie d'un mélange de pousse d'épinard, de jambon cru et de raclette (une bonne idée s'il vous reste du fromage !)
Il y a une première cuisson entière, au four, enveloppée…
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