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Céréales

Barres de flocons d’avoine à la confiture de fraises

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J'ai préparé le week-end dernier ces petites douceurs à mi-chemin entre la barre de céréales (pour les flocons d'avoines) et le crumble (pour le bon goût de beurre). Pas des plus diététiques mais qu'est-ce que c'est bon. 🤭 J'ai agrémenté mes barres de myrtilles séchées - j'en mets dès que je peux car ce paquet traine dans mon tiroir…
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Granola cups fraise et citron

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Un air de printemps souffle sur le blog aujourd'hui avec ces granola cups à la ganache montée citron et dés de fraises. Les granola cups se préparent de la même façon que des barres de céréales, à la différence qu'on les cuit dans des…

Pancakes céréales (baby pancakes)

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J'espère que vous avez passé un beau Noël ! L'après Noël est toujours difficile pour moi. J'aime toute la période qui précède mais arrivée le 25, la nostalgie m'envahit. Suis-je la seule dans ce cas ? (rassurez-moi s'il vous plait…

Pudding de chia

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Ca y'est, je me lance dans les recettes à base de graines de chia. En même temps, avec les intolérances de mon homme, je teste tout ce qu'il peut tolérer. Et les graines de chia sont très intéressantes sur le plan nutritif : riche en…

Gâteau de semoule sans oeufs

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Un dimanche gris et froid. Un dimanche cocooning en somme. Pas envie de passer du temps en cuisine, mais tout de même envie d'un petit quelque chose pour le goûter. Le gâteau de semoule est parfait pour ça ! Oui mais voilà : j'ai oublié…

Riz au lait d’amande et orange

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Le genre de dessert qui me fait particulièrement envie en cette saison : le riz au lait. Et avec des oranges pour apporter de la fraîcheur, c'est tellement plus gourmand. J'ai fait un riz au lait avec du lait d'amande (et oui, encore !…

Tartines de galettes de maïs, ganache chocolat et orange

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J'ai découvert il y a quelques mois les galettes de riz et de maïs enrobées soit de chocolat, soit de caramel de la marque Gerblé. Depuis, j'en achète dès que j'en trouve et je les grignote pour ma pause goûter, j'adore ça. Ca m'a…

Boules de flocons d’avoine

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Ces boules de flocons sont vraiment sympas comme en-cas le matin quand on a un coup de pompe. J'ai mis uniquement des flocons d'avoine mais on pourrait y ajouter des fruits secs en plus. Si vous passez ces boules de flocons au four,…

Gâteau de semoule aux abricots et crème de marron

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Cet été, j'ai beaucoup cuisiné l'abricot. Et je continue encore (j'espère que vous aimez ça aussi...) avec ce gâteau de semoule à la crème de marron. Tout ça se marie si bien ! J'ai remplacé le sucre de ma recette habituelle par de la…

Smoothie bowl aux myrtilles

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Le smoothie bowl, c'est la grosse tendance sur Instagram et Pinterest. L'idée, c'est de transformer son smoothie en un petit déjeuner sain, équilibré et complet. Il faut faire son smoothie un peu plus épais, on le sert dans des bols et…

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