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Fiches produits

Les choux : les connaître, les cuisiner

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Une lectrice m'a fait part dernièrement de son envie de revoir des fiches produits sur mon blog et elle a su me motiver (Merci Roseline !). :) Et comme nous sommes dans la pleine saison des choux, mon sujet était tout trouvé ! Je vous propose donc un tour d'horizon des choux que l'on trouve couramment chez le primeur avec la liste des recettes…
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Fiche produit : le radis

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Nous sommes en pleine saison du radis rose alors j'en ai profité pour vous préparer une nouvelle fiche produit. N'hésitez pas à me dire comment vous aimez préparer le radis, qu'il soit rose, noir ou d'une autre variété !

Les légumes secs : les connaitre, les utiliser

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Le sujet des légumes secs me semblait vraiment intéressant à aborder sur le blog. Il y a beaucoup de choses à en dire. On les connait sans les connaitre, finalement. Pour chaque légume sec, je vais vous proposer une petite présentation,…

Fiche produit : l’asperge

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J'avais écrit cette fiche l'année dernière mais je m'en suis occupée un peu trop tard et la saison des asperges se terminaient. Je la ressors cette fois-ci bien dans les temps pour que vous puissiez profiter pleinement de la saison !…

Les pommes : les (re)connaître, les utiliser

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Il y aurait plus de 6000 (peut-être même plus de 7000) variétés de pommes ! C'est quand même énorme quand on voit qu'on en connait finalement qu'une dizaine. Et malgré ce petit nombre, on ne sait pas toujours quelle pomme prendre pour…

Fiche produit : l’avocat

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Nouvelle fiche produit et pour aujourd'hui, je vais vous parler de l'avocat. Nous commençons à rentrer tout juste dans sa pleine saison. Il est temps de faire un point sur ses origines, ses bienfaits, son utilisation en cuisine et bien…

Fiche produit : La fraise

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Je suis vraiment contente de voir que mon idée de fiche produit vous plait ! Alors en voici une nouvelle pour aujourd'hui. C'est encore un fruit mais comme nous arrivons au début de la saison des fraises, je ne voulais pas la manquer !…

Les huiles : les connaître, les utiliser

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Des articles comme celui sur les farines ou sur les levures, j'aimerais vous en proposer plus souvent. J'en ai plusieurs en tête mais il faut juste avoir le temps de les rédiger. :-) Est-ce que vous connaissez vraiment bien les…

Fiche produit : Le kiwi

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À partir d'aujourd'hui, j'inaugure une nouvelle catégorie d'article : les fiches produit. Je n'ai pas encore prévu de fréquence de publication, mais je souhaite vous proposer régulièrement un article sur un produit. Ça peut être un…

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