Ingrédient

biche

Rôti de biche et purée de chou-fleur

Avez-vous connu le traditionnel rôti de bœuf et la purée du dimanche midi ? C'est un grand classique ! Et petit, qui n'a jamais formé un volcan avec sa purée pour y mettre la sauce ? Aujourd'hui, je vous fais replonger dans ces tendres souvenirs avec une recette "trompe l'oeil" puisque le rôti de bœuf s'est transformé en rôti de biche et la…
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