Oeufs cocotte au cresson et fromage de chèvre
Depuis avril, je travaille sur la création de 80 recettes pour une grande marque de moutarde. On m'avait demandé de réaliser une recette avec du cresson et c'était l'occasion pour moi de découvrir ce légume-feuille que je ne connaissais pas.
Du coup, dans la foulée, j'ai réalisé ces œufs cocotte à la crème de cresson et dés de fromage de…
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