Petite improvisation pour ce soir. J’ai reçu mon Cuisine Actuelle dans ma boîte aux lettres, ni une ni deux je le déballe dans l’ascenseur et commence à le feuilleter ! Il y avait plusieurs recettes de cake, ce qui m’a donné envie d’en faire un, mais en version mini. Je suis très contente […]
Poulet rôti à la moutarde d’estragon
Me revoilà enfin en cuisine. Hier, je n’étais pas chez moi et le soir je ne me sentais pas suffisament bien pour cuisiner. Mais je suis de nouveau d’attaque avec 4 recettes. J’ai découvert par hasard de la moutarde d’estragon. Je savais qu’il existait pleins de moutardes au gout original et je me suis laissée […]
Brochettes de poulet tandoori, raïta de concombre et taboulé de printemps
Voilà un titre qui sent bon l’exotisme et le printemps. On n’y arrive bientôt et ça fait enfin plaisir de sortir de l’hiver. J’adore le printemps car il y a les nouveaux légumes qui arrivent sur les étals. Certains y sont déjà : petits pois, asperges, pois gourmand, carottes nouvelles… On voit même des tomates […]
Toast de poulet au sésame
Le temps est magnifique et ça fait du bien. On se croirait presque au printemps. Pour ce midi, j’ai fait un repas tout en légèreté qui lui aussi sent bon le printemps. 🙂 C’était délicieux et rapide à faire.
Tartelettes poulet-poireau-curry
Pour cette recette, j’ai trouvé mon inspiration dans un petit livre. Ce sont les ingrédients qui m’ont fait tilt. Après tout ce que j’ai fait pour le buffet, je n’ai plus eu le courage de faire ma pâte brisée et pourtant j’avais sorti la recette ! J’ai donc fait un saut au supermarché. Je me […]