Ces gambas à la mexicaine sont rafraichissantes. Il s’agit d’une salade composée d’avocat, de petites tomates cerises et d’oignon. La vinaigrette est un mélange citron vert et huile. En accompagnement, on sert des tortilla. Miam !
Revoilà dans ma cuisine la moutarde d’estragon ! J’ai déjà présenté sur mon blog la tarte polenta aux courgettes. Ca avait bien l’air de vous plaire l’idée d’utiliser la polenta comme pâte à tarte. Je réitère cette idée cette fois-ci avec des petites échalotes, quelques tomates cerises et du parmesan sur une fine couche de […]
Ce soir j’ai fait 2 tartines différentes, une au saumon fumé, l’autre au bacon. Il n’y a rien d’original dans mes recettes, mais si ça peut vous donner des idées pour un repas sur le pouce…
J’aime beaucoup, lorsque j’ai du temps libre, sortir tous mes magazines de cuisine et re-feuilleter les vieux, ceux pour lesquels je n’ai jamais fait de recettes puisque j’étais « jeune ». C’est d’ailleurs marrant, à l’age de 16-17 ans je ne cuisinais pas ou très peu et j’en achetais tous les mois. Mais finalement ils me sont […]
Je suis sûr que ce bonbon de brick vous intrigue ! Qu’est ce que j’ai pu mettre dedans ? Que de bonnes choses en tout cas 🙂 . En ce moment je suis très inspirée et c’est pas mon chéri qui s’en plaint. 🙂
J’ai réalisé des pitas garnis de saveurs un peu mexicaines, à base de tomates cerises, tabasco, avocat, rôti de boeuf froid. Parfaits pour les soirées relax et sans chichi.