J’ai complètement craqué pour ce magnifique livre des éditions de La Martinière sur les Gâteaux Mystère. Il donne de très bonnes idées de réalisations pour les anniversaires et fêtes. Je vous en montre plus en images.
Présentation
C’est un livre qui propose des recettes de gâteaux mystère, c’est-à-dire des gâteaux joliment décorés qui cachent une surprise que l’on découvre au moment de la découpe : un coeur de bonbons ou de framboises, un damier, un arc-en-ciel, une forme géométrique… De véritables cadeaux gourmands !
Le livre se divise en 3 grandes parties :
- Gros gâteaux
- Gâteaux « Piñata »
- Cakes et petits gâteaux
Mais avant les recettes, il y a des idées pour décorer ces gâteaux ainsi que le matériel nécessaire sans oublier les conseils de l’auteur pour réaliser les différentes recettes du livre.
Chaque recette est magnifiquement photographiée. Le livre est d’ailleurs dans son ensemble richement illustré puisque les gâteaux sont photographiés sous plusieurs angles de vue : entier, découpé, en gros plan, en plan large, etc…
Les recettes semblent clairement expliquées, tout comme la liste des ingrédients, souvent conséquente pour ce type de préparation.
Des dessins viennent compléter les explications pour bien comprendre certains gestes.
Voici une liste de quelques recettes présentes dans ce livre :
- Un roulé Renne
- Cupcakes citrouille
- Ruches au miel
- Fortune cookie
- Trésor
- Igloo meringué
- Bonbonnière
- Gâteau Zèbre
- Brioche savane
- Sapin caché
- Gâteau Tour Eiffel
- Cheesecake au fruits rouges
- Camaïeu
- Bundt à pois
- Gâteau vertical
- Rainbow Cake
Et pleins d’autres encore…
Au total, il y a 40 recettes.
Mon avis
Ce livre est vraiment magnifique ! On en prend plein la vue avec toutes ces belles photos donnent envie de se lancer. Il y a dans ce livre beaucoup de belles idées pour les anniversaires d’enfant, pour les fêtes de fin d’année ou pour tout événement festif.
Bref, je vous le conseille vivement. Mais attention, je n’ai pas testé de recettes de ce livre, je ne sais donc pas si les recettes sont réussies.
Fiche d’identité
- Dimension : 29 x 22 cm.
- Livre de 162 pages.
- Prix : 20,90 € TTC.
- Editions de la Martinière.
- Auteur : Sarah Vasseghi.
L’acheter
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